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Requeijão de Ovelha

Forma cilíndrica irregular. Pasta de cor branca e uniforme. Textura amanteigada. Bouquet suave e limpo.

Ingredientes:

Soro resultante da coagulação de leite de ovelha.

Conservação e validade:

Conservar entre 0ºC e 6ºC (frigorífico). Neste momento, possuimos dois tipos de embalagem que proporcionam duas validades diferentes para este produto: a embalagem “normal” em papel vegetal, que corresponde uma validade de 7 dias; a embalagem em covete termo-selada, que corresponde uma validade de 12 dias.

Outras considerações:

Produzimos este produto num único tamanho tendo cerca de 300g a 350g.

Dicas de consumo:

Entrada, sobremesa, mesa de queijos, etc…
Sugerem-se o pão de centeio e o pão de trigo.
Muito apreciado como sobremesa, acompanhando com Doce de Abóbora.

Rótulos utilizados:

Pode ser encontrado com rótulos do(s) cliente(s)…

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